LA PERLA !!!!

Det är sjukt svårt att få en bra bild på restaurangen då det är mycket tända ljus som ger en väldigt romantiskt och mysig känsla men som inte riktigt visades här på bilden. 

Det är inte alltid det lättaste att fota med systemkamera i ett sådant ljus tycker jag personligen.

Körde med blixt här så det blev en kallare känsla, men ville ändå få med bild så ni ser en liten del av fina restaurangen iallafall. 

Taggad tjej redo att ÄTA i en klänning ifrån MissGuided & halsband ifrån NAKD.com

Började med min favorit drink som pappas fru Åsa har gjort, en jordgubbs drink som är to die for <3

Men som hennes grymma son Anton som jobbar på restaurangen gör 🙂 Han är verkligen grym på drinkar den killen!

Världens bästa meny <3 Det går även att beställa min personliga favvo Penne Zafferano som är en ”off menu dish”

Vi började kvällen med 2 riktigt stora förrätter hehe, här är en av mina favoriter: 

 Salsiccia med broccoli och det Godaste focaccia brödet NÅGONSIN som man doppar i såsan, MUMS! Denna går hem hos många kan jag lova <3

Den heter ”Un Ricordo In Padella” på menyn om ni är sugna på att beställa den 🙂

Sedan tog vi in en Avantgarde med lite extra läckerheter på, denna är helt sinnes!! 

Min favvo är tryffelricotta krämen i mitten som man har över crostini med mortadella och löken, DRÖM!!

Phillipe står och snackar ihop sig med kocken Lucas om vad han ska beställa för varmrätt, detta eviga problem på restaurangen ” vilken av mina 10 favoriter ska jag välja ikväll” haha!

Det blev en ”Palliard Di Manzo” för Phillipe som är en tunn utbankad fillet steak toppad med pappas berömda ”penne all´arrabiata” med burrata ovanpå.

Jag tog en gammal gammal klassiker som pappa haft på hans restauranger sedan jag var liten, och just denna var min absoluta FAVVO när jag var mycket liten, tog den varenda gång på pappas första restaurang Il Conte i Sthlm, nämligen Massaia.

Det är snäckpasta med tunt skuren kycklingbröst stekt i vitlök, körsbärstomater, aubergine toppad med mascarpone kräm <3

Och ja, vi var mycket mycket nöjda!

Och självklart tog vi inte bara in 1 dessert ,utan alla förutom 1 haha.

Här ovan har ni alltså två varsina citron sorbet, pannacotta toppade med bär & utan tvekan världens bästa tiramisu.

Och vi avslutade hela underbara middagen med pappas berömda Petole. Det är Italiens svar på donats serverade med mascarpone kräm, honung & bär. GALET GODA!!!

Mätta som aldrig förr (tror det var värmen som gjorde stora orsaken till den grova mättnaden denna gång) och lika mega nöjda som vanligt gick vi ifrån La Perla med ett stort leende på läpparna med lite lätt hukade ryggar haha. Bara jag som går pukryggad när jag är mätt?!?!

Är så stolt över min pappa som gång på gång överträffar sig själv med hans restauranger och få dela hans passion och kärlek för mat med inte bara hans barn utan även hans gäster.

Tror jag aldrig träffat en gäst ifrån han restauranger som INTE sagt att det var det ”absolut godaste de någonsin ätit”… bara det säger väl en del 🙂

Tack än en gång pappa och La Perla <3

PUSS!

5 reaktioner på “LA PERLA !!!!”

  • Lovisa skriver:

    Kan bara instämma! Vi var och åt på din pappas restaurang igår kväll och maten var HELT MAGISKT! Alla tallrikar var renslickade

  • Malin skriver:

    Absolut den godaste maten vi ätit!! Helt grymt!!!

  • Anneth skriver:

    Ska dit den 13 september och fira min väninnas 50-årsdag, finns det avsmakningsmenyer?

  • bath skriver:

    Så underbart härliga bilder du visar! Man blir ju hungrig trots att man nyss ätit själv. Enastående att du är så smal o fin. Du kanske är duktig o tränar flitigt. Önskar dig och pojkvännen härliga dagar i Palma.

  • Marie skriver:

    Kan bara hålla med…fantastisk mat. För ett år sedan satt vi vid samma bord som er och åt en fantastisk måltid…..och ja, det är fler som går med kutrygg därifrån:)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *