NYTT PODDAVSNITT & NYTT CAFE

Nytt avsnitt finns nu ute på våran podd där vi pratar om hur vi ser på vår framtid. Hur vi vill bli friade till, hur vi vill gifta oss, hur många barn vi vill ha, om hur vi känner oss utanför bland alla influencers, om hur rika vi vill bli, om att adoptera eller föda, vad vi är rädda för ska hända i framtiden och mycket mycket mer…!!

LYSSNA HÄR

Dagens frukost/lunch på nytt cafe nära mig 

Imorse filmade jag jättesnabbt med Wahlgrens Värld hemma hos mig. Efter inspelningen så blev vi alla hungriga och ville ut i det fina vädret som Sthlm bjuder på. Jag hittade ett nytt cafe här i Norra Djurgårdsstaden förra veckan som vi testade på nu. Det heter Cafe Två Bönor och har allt ifrån frukost hela dagen i form av acaibowls, havregrynsgröt, avokadomackor, smoothies till soppor, sallader, pajer och bakelser. Så så gott och jag kommer definitivt bli en ny stamkund!!

Just idag är jag ledig från inspelning, möten osv så just nu ligger jag hemma och lyssnar på vårt nya poddavsnitt, fixar lite blogginlägg, svarar mail och jobbar på ett av mina hemliga projekt 🙂 Får se om jag åker hem till mamma och chillar med henne då vi båda är lediga idag.

Puss <3

 

MONDAY MOOD

— Inlägget innehåller adlinks — 

Gammal jacka – Mango liknande här – KLICK // Väska – KLICK 

Glad Måndag på er!! Jag startade min Måndag med att ha mega svårt att vakna! Var så satans trött fram till 15.00 och kände ingen lust för någonting… Kände som att hela själen var grå men det ändrades tillslut tur nog 🙂 Iallafall så startades morgonen med möte på morgonen med Acast där min och Alice podd numera kommer ligga. Efter det mötet så spelade vi morgondagens avsnitt som kommer att handla om våra framtidsplaner och hur vi ser på vår framtid. Efter poddinspelningen så drog jag hem, städade undan efter förfesten från i Lördags och mitt bakishäng i söndags haha för att sedan hoppa in i duschen, göra mig i ordning och börja filma för Wahlgrens Värld. Nu har vi en paus i inspelningen så då passar jag på att kolla mailen och uppdatera er här på bloggen.

Vädret måste bli bättre nu för jag är så otroligt trött på detta konstanta gråa vädret nu!! SVERIGE BEHÖVER SOL!!!!

Ha en underbar dag mina vänner så hörs vi senare med lite bilder från mobilen från förra veckan med Phillipe <3 PUSS!

 

 

 

I WANT THEM ALL…

Inlägget innehåller adlinks 

Rosa klackskor – klick // Lårhöga stövlar – klick

Svarta boots med nitar – klick // Svarta boots med dragkedja – klick

1 – klick // 2 – klick // 3 – klick // 4 – klick

Det finns så sjukt mycket snygga skor just nu ute på marknaden och jag ville därför dela med mig av några av dem till er. Vet att alla skriver och säger det MEN våren är faktiskt bara runt hörnet haha…! Tror det kommer gå från en dag till den andra när värmen kommer komma som en chock och våren plötsligt bara ”står” där och välkomnar oss 🙂

Har ni några favvo sidor som ni shoppar på så får ni gärna dela med er av dem till mig. Ni har ju så sjukt bra koll på allt.

Vill också passa på att tacka er alla som dagligen skriver så fint till mig. Jag läser allt och det betyder så otroligt mycket för mig att ni tar er tiden och sprider så mycket kärlek som ni gör <3

PUSS <3

ETT FAVVO RECEPT

AMATRICIANA – RECEPT AV PHILLIPE:

Ingredienser

Salt – Peppar – Socker – Vitlök – Torkad chili – Olivolja – Guanciale (men går bra med pancetta också) – Basilika – Pecorino

Tomat på burk (polpo) – Bucatini

Såhär gör du:

  1. Stek guancialen i en stekpanna med en skvätt olivolja på hög värme. När den börjar bli knaprig, ta av den och lägg på en tallrik med papper på för att suga upp fettet.
  2. Behåll vätskan som blir kvar i pannan och tillsätt lite extra olivolja ifall det behövs. I med ”smashad” vitlök & basilika som ger god smak i pannan. Stör inte basilikan då du vill att den ska bli krispig och användas som garnering på pastan när den är klar. Ta bara av den när är klar och lägg den vid sidan så länge.
  3. När vitlöken har fått färg så kör du i tomaterna. Nu ska du alltså göra en tomatsås av allt detta. Så salta, peppra, i med en nypa socker och rör om. Låt tomatsåsen koka ner så den blir krämig och fin. Då kan du även tillsätta guancialen i pannan igen.
  4. I samma veva som du börjar med tomatsåsen så är det dags att börja koka pastan. Kom ihåg att salta pastavattnet RIKLIGT!! Synnerligen när du gör en tomatsås då tomaterna i sig innehåller väldigt hög sötma.
  5. När du känner att pastan är liiiiiite mer än al dente så kör du ner pastan i stekpannan med tomatsåsen och rör om. Spara gärna lite pastavatten vid sidan. Det är nämligen ett utmärkt knep när du värmer på pastan igen när den legat och svalnat i pannan.
  6. Serveringsdags! På med pecorino, peppra extra ifall du vill, häll på en skvätt olivolja för att tillsätta en extra fruktighet, basilikan och NJUUUUUT!
  7. PS! Jag blandade faktiskt pecorino & parmesanost vilket var sjukt gott.

 

Vi åt lunch inne i stan första dagen jag kom på ett ställe som heter SAK och ligger på Kungsportsplatsen i Götelaborg. Inget märkvärdigt men absolut gott 🙂 Brödet vi fick ibörjan var däremot sinnes!!

När Phillipes mamma bara slänger ihop en lunch lite snabbt….!!! Om jag kan laga mat som hon kan när jag bli mamma så är jag mer än nöjd!!

Vackra utsikter i Hovås när vi gick på våra promenader. Göteborg är verkligen så vackert <3 

Har glömt bort att visa er lite mobilbilder från Göteborg så det kommer nu här. Som vanligt är det främst mat och natur haha men jag glömde ta bilder på mig själv varenda dag jag var där. Såg däremot inte ut som mitt fräschaste jag så….. Var osminkad varje dag med enorm mensvärk haha… såg allt annat än fräsch ut liksom.

Nu ska jag ta vara på sista dagen med Phillipe innan han åker tillbaka för sista veckorna i London. Det blir lunch inne i stan och senare idag har jag bokat in Alice & Linnea för ett möte hemma hos mig. De ska få hjälpa mig med mitt projekt jag jobbar med. Och ikväll blir det utgång och förfest hos mig!!

Puss på er fina ni. Oavsett om ni är haters eller lovers så hoppas jag att ni får en fin dag, fokuserar på något positivt som gör er glada och jobbar mot era mål, oavsett yrke eller bakgrund <3

 

DET ÄR SÅ PATETISKT…

Iphoneskal från IdealOfSweden för er som undrar 

Godendagens (är det ens ett ord haha…?) Jag har idag haft ett sjukt roligt möte imorse som filmades…. Jag kan säga att det jag kommer göra i sommar är en sån jävla ära att jag knappt fattar att jag fått denna fråga!!! Det är en sådan prestigefylld grej och jag är faktiskt lite smått nervös! Men efter det strosade jag runt på stan, shoppade lite, åt lunch med Phillipe och är nu hemma och jobbar lite innan jag ska dra iväg och träna. Är så sjukt trött så vill få lite energi av träningen + springa av mig en del tankar bara 🙂

Och hörni…. era kommentarer kring varför jag har en assistent… asså det räcker nu! Ni hade aldrig påpekat detta om jag vore kille eller man. Jag är en ung kvinna som jobbar stenhårt, varje dag i veckan och jobbar konstant med olika jobb, projekt etc… Och jag hinner inte med och kan inte göra allt själv. Min assistent Lovisa jobbar med mig på heltid med att jobba med mig som ett team men även att hjälpa till med privata sysslor när jag inte hinner då jag måste jobba och lägga min tid på annat. Det där med tvätten hinner jag självklart själv. Det var mer en rolig vinkel som det blev i Wahlgrens Värld. Lovisa har aldrig tvättat åt mig men som assistent så får man sätta sina egna gränser och alla assistenter jobbar olika.

Men har jag ekonomin att anställa någon som jag hjälpa så det underlättar både för mig och de nära jag jobbar med så kommer vi självklart jobba på mot att bli så bra vi kan och det innebär att ibland måste man inse att man inte kan göra allt själv utan att man måste välja att prioritera vissa saker som man hellre vill lägga sitt fokus och sin energi på. När jag exempelvis är ute en hel dag på en inspelning, möten, plåtning osv så hinner inte jag hämta paket för samarbeten, gå ut och rasta Dino, hjälpa mig med mailen, ha dialog med kunder och de jag jobbar med, boka olika saker, återkoppla till kunder, hålla koll på schema etc… Hon gör lite allt möjligt och det har underlättat mitt liv så mycket! Jag vill gärna INTE bli utmattad igen och det räcker nu med att kritisera hur mycket och vad jag jobbar med. Stör det er att jag är en väldigt framgångsrik 23årig ung kvinna så läs en annan blogg då tack om det stör er så mycket. Jag och de andra jag jobbar med vet om att jag är i stort behov av en assistent och vill ni kritisera att jag då är bortskämd….. asså tror ni min mamma betalar henne eller?! Nej jag betalar henne själv och har även försörjt mig själv ända sedan jag var 16 år gammal. Sedan vet jag att det finns andra med ”ännu större behov” av det men det ska inte betyda att jag inte behöver det alls. Jag väljer exakt själv hur jag vill leva och hur jag vill jobba. Sluta klaga på allt och fokusera på att jobba hårdare mot era mål istället. Att klanka ner på en kvinna för att hon jobbar men inte jobbar enligt ”normen” är så patetiskt….