MY BIRTHDAY

Födelsedagsfirandet började ju faktiskt 00.00 kvällen innan så jag, Phillipe & Oliver bestämde oss för att beställa pizza ifrån vårt favvo ställe 450Gradi här på Lidingö. Som jag skrev i tidigare inlägg så blev det liiiite mer pizzor än planerat haha!

Vi fick 3 pizzor extra men sjukt nog så blev alla uppätna med lite hjälp av Theo & Benjamin som kom hem lite senare.

Vi startade själva dagen med att jag & Oliver lagade frukost till alla. Oliver stod för hans gudomliga pannkakor & jag gjorde resten, älskar att laga frukost till familjen. Får mig verkligen att längta tills jag blir mamma & lagar frukost till mina egna barn <3

Hur mycket älskar man inte frukost?! Varken jag eller Oliver gillar tårta så för andra året i rad blir det pannkakor istället för cake 🙂

Jag fick parfymen jag önskat mig ifrån Louis Vuitton av Benjamin & Oliver samt lite mer godsaker av mina favvo killar <3

Alla födelsedagsbarn måste ju ha en liten födelsedagshatt!

Jag fick 2 st fantastiska blommor ifrån världens bästa Tourn <3 Är så glad att jag valde att flytta min blogg till Tourn och jag nu får jobba med väldens bästa & kreativaste gänget!!

Efter frukosten chillade vi alla lite i soffan & tog det lugnt ett tag sedan var det dags att åka och köra GOKART!!! Satan i gatan var roligt det var, måste göras oftare!!

Efter allt åkande blev vi hungriga igen och åkte därför till matbutiken för att handla mat inför kvällens brakmiddag….!

Theo fick välja fritt vad han ville han som snacks till filmen. Det blev 3 påsar chips, godis, kakor, nutella & popcorn, mums!!

Så länge jag får lite godis & popcorn så är jag nöjd 🙂

Mamma Bianca stod för dukningen

Med mammas fina tallrikar, vet tyvärr inte var de är ifrån. Men frågar ni mamma på hennes blogg så svarar hon säkert 🙂

Oliver gjorde sina FANTASTISKA friterade blomkålsbollar som kvällen till ära blev mer som plättar. Sinnesjukt hur goda dessa är! Ett familjerecept som förhoppningsvis som lever vidare länge…<3

Recept kommer här:

Koka blomkålen tills de mjuknat, sila blomkålen & häll den sedan i en bunke med ägg, ströbröd, parmesan, persiljan, salt, peppar, vitlök, mjöl, basilika, lite fänkålsfrön samt lite pressad peperoncini & olivolja.

Ställ in den ett tag i kylen och låt den kallna innan du rullar ”degen” till bollar & friterar.

Förutom åt sedan din mun få en matorgasm utan dess like <3

 

Förutom hans störda blomkålsbollar så gjorde han även en helt egen skagenröra

Lätt den godaste jag ätit, nånsin!! Vi åt 2 stycken var och bara där var vi mätta haha, Theo däremot åt hela 5 stycken + pasta efterrått!! Lillen kan käka han 🙂

Sedan kommer vi fram till kvällens huvudrätt, nämligen Oliver & hans skaldjurs/saffrans risotto med sparris, champagne & smörstekta pilgrimsmusslor. Ni förstår väl att det inte varit någon brist på sjuka smakupplevelser i min uppväxt tack vare min familj <3

More gifts, denna ifrån Jacob & Melina. En box fylld med smink ifrån ett av mina favvo märken ”The Balm”

Vill börja med att förklara min lilla frånvaro här på bloggen & på mina andra sociala medier. Jag har tagit en liten paus ifrån sociala medier senaste 3 dagarna och herregud vad skönt det har varit. Har knappt satt på min mobil utan bara njutit av mat, sällskap, naturen & film i soffan framför tv:n. Behövde verkligen det då jag annars sitter som klistrad vid min dator & mobil 🙂 Hoppas ni förstår!

Vår födelsedag var iallafall helt magisk och lätt den bästa på länge 🙂 En väldigt chillad dag med god mat, bästa tänkbara sällskapet (mamma & pappa saknades dock såklart) 1h full med go-kart vilket såklart var uppskattats av oss alla & kvällen avslutades med en brakmiddag & charader när Melina & Jacob anlände & sedan film med snacks som ingen åt av (matkoma). Tack till mina älskade bröder & vänner jag har runt om kring mig, ni förgyller mitt liv <3

Hoppas ni haft en grymt nyår, ni får se min ikväll eller imorgon. Puss <3