Lagad av min älskling <3
Att bo ihop som jag och Phillipe har gjort nu senaste månaden (vi bor i hans lägenhet han hyr här över sommaren) är typ det mysigaste jag varit med om. Att bara ha honom i samma stad och att han är ett telefonsamtal ifrån mig, att vi kan ses så fort vi känner för det och att vi får sova ihop varje natt. Älskar det <3
Jag är ju inte den som tag kommando och ställer mig i köket och slänger ihop en grym rätt. Det blir mest sallad när jag lagar middag. Men Phillipe har gått och blivit en mästerkock, som ni kanske vet! Han har utvecklats så otroligt mycket under de åren vi varit tillsammans och nu han har lagat rätter som gått upp på min topp 5 bästa måltiderna i mitt liv <3
Iallfall, ni brukar alltid be om recept på det jag äter som vi lagar hemma så här nedan har ni nu receptet på Phillipes magiska Chili Con Carne. Eat and enjoy <3
INGREDIENSER:
Gullök – Vitlök
Färsk Chili
Olja – Smör
Svartpeppar – Salt
Paprikapulver – Spiskummin
Torkad Chili
Nötfärs
Vita Bönor I Tomatsås
Bruna Bönor
Tomatpure
Paprika
Koriander eller Persilja
Oxfond eller Kalvfond
SÅHÄR GÖR DU:
Tillagningsprocessen tar ca 25-30 min MEN ju längre du låter den koka under lock desto godare blir den. Om du vill koka den längre rekommenderas det att koka med blandfärs så det blir lite saftigare.
- Stek upp löken, köttet, tomatpure (stek köttet på mellanhög värme) och färska chilin ihop. Håll det på en relativt hög värme och se till att vätska ur köttet ordentligt.
- I med kalvfonden/oxfonden beroende på ditt val + alla kryddor.
- När detta gift ihop sig har du i de vita bönorna + så mycket bruna bönor du vill ha. Rör runt och låt gå på låg värme (ju längre tid desto gott)
- Smaksätt sedan under tiden och krydda mer beroende på smak och i med mer färska kryddor ifall det behövs.
- Släng sedan i skivad paprika, lägg på lock och låt koka i några minuter till innan servering.
- Vid servering är det gott med en klick crème fraîche & lite extra örter på. Ps, detta är såklart väldigt gott att servera med ris men går lika bra att äta som gryta. Allt beroende på om du vill vara ”nyttig” eller inte 🙂
- Ät och njut!
Så du påstår att ris är onyttigt alltså
Verkligen inte! Men om man frågar riktiga hälsofreak så får man ju inte ens äta bönor :/
Det låter sjuuukt gott ?
sverigebevakning.blogg.se
Ser sjukt gott ut 😀
http://nouw.com/brickendesign
Gott men krävs inget recept för detta. En klassiskt CCC skulle jag vilja säga men kanske finns någon själ som aldrig ätit/ lagat detta 😉
Vilken dryg kommentar! Kul med recept då säkert många skulle fråga annars! Ja det finns många olika recept på CCC men nu var det denna Bianca fotat och var snäll nog att lägga ut receptet på! Ska prova laga i kväll tack fina Bianca för att du delar med dig av Phillipes recept!
LINDA följ nu receptet NOGA så det inte blir fel haha Oh my gooooood!!!
Fan va bitter du är Carro.
Jaa fan det är sant, sorry 🙁 Haft några dåliga dagar helt klart, ber om ursäkt <3
Gjorde ni inte slut när han åkte till england??!
Vad hände nu att ni är ihop igen? Haha
Oj, jag har inte läst sen ni gjorde uppehåll…. kul att ni hittat tillbaka till varann❤
www lotte4.blogspot se
Ser gott ut 🙂